正月、実家なんかに帰ったときの戦利品。
日本人のこころ
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醤油
なぜわざわざ写真をのせたかというと
僕がコレで育ったからなんだけれど
醤油というと色々各社出しているんだけど
ドレも違うのです。 なんか
ダメ
卵ご飯にしても、煮物にしてもやはりこのヤマタカ醤油
が旨い。（しかし安いな。）
佐賀で作ってるんだろうと思っていたら↑のＨＰで早良区に会社がある事が発覚。軽くショック。
何はともあれこの醤油…使わねば
先週、近所の八百屋で買っておいた かぼちゃとごぼう
煮て食ってくれる！
途中。
圧力鍋なんですが、とりあえずある程度煮てアクを取り除き、圧をかけて１０分程で完成。
ちなみに入ってるのは、かぼちゃ・ごぼう・牛ミンチ（理由は無い）
☆水150ｃｃ 酒・みりん・さとう・醤油がおおさじ2づつ が入っております。
見た目は
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ですが、なかなか…というか やっぱ醤油は↑アレだな！。
